AMASADORA 8KG MB RAPIDA

AMASADORA 8KG MB RAPIDA - MODELO MB5

• Capacidad de trabajo: Hasta 8 kg de masa terminada (aprox. 5 kg de harina).

• Sistema de amasado: Tipo rápido, diseñado para acortar los tiempos de proceso y lograr un excelente desarrollo del gluten.

• Bacha: Construida íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio para máxima higiene y durabilidad.

• Estructura: Gabinete de chapa reforzada con terminación en pintura epoxi horneada, resistente a ralladuras y corrosión.

• Transmisión: Sistema robusto mediante correas y poleas que garantiza un funcionamiento silencioso y de bajo mantenimiento.

• Seguridad: Rejilla de protección superior en la bacha para evitar accidentes durante la operación.

• Alimentación: Conexión estándar a 220v (monofásica), ideal para cualquier local comercial o emprendimiento hogareño.

• Uso recomendado: Masas pesadas, pan de molde, pizzas, focaccias y panificados en general.